Gemüse, Nudeln – Entfernung zum Herzstück Horgau unter 20 km – "Leben mit der Ordnung der Natur" ist das Motto des auf der Basis des solidarischen Grundgedankens von der Familie Mögele bewirtschafteten Strausser Hof. Dabei hört das Engagement nicht bei der ökologischen Bewirtschaftung ihres Hofes auf. Mit dem gemeinnützigen Verein Solawi Strausserhof e.V. wird außerdem weitergehender Natur-, Umwelt- und Landschaftsschutz betrieben.